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  • 茶是一門藝術,喝茶不僅是一件文雅的事,欣賞茶具也是獨到的享受,每天抽一點時間擺弄茶具,安安靜靜沖泡一杯茶,是一個沉淀自我的過程,沉淀下歲月,就能沉淀下智慧,英國的下午茶時光就很好,值得借鑒。【全文】
  • 要喝茶首先要選定好的茶杯,好的茶杯能平添一分茶趣,可以使茶的內容更為豐富。很多新手朋友對茶具所知甚少,一方面不懂得分辨茶杯質量的好壞,另一方面不懂得該選擇怎樣的樣式,舉棋不定,頗為煩惱。【全文】
  • 魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道:“喝好茶,是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉。”在眾多的碗、盞、壺、杯之中,魯迅先生為什么單單贊賞蓋碗呢?其中,自有道理。【全文】
  • 紫砂壺,買回去,一般都是需要開壺的,但開壺的方法很多,有的就洗洗泡茶了,有的是放鍋內煮。甘蔗豆腐,那更是瞎扯淡了,這種方法就不要去嘗試了。【全文】
  • 蓋碗,又叫蓋杯。蓋杯由杯蓋、杯體和杯托三部分組成,因此又可稱為“三才碗”,蓋為天、托為地、碗為人,與中國傳統文化里講“天地人”三才合一的觀念相印證。【全文】
  • 泥繪,泥繪的顏色,紫砂泥料號稱五色土,紫泥的基調是紫肝色,段泥的基調是黃色,紅泥的顏色是紅色,相互搭配又會出現不同的顏色,就像畫畫時顏料調色一般,所以對于泥繪的顏色不需要害怕,都是原礦泥料。【全文】
  • 高過200元的紫砂壺是他們不能夠接受的,在他們的判斷里,紫砂壺就是比其他喝茶工具稍微貴一些的茶具而已,他們很多人甚至還沒有一把紫砂壺。【全文】
  • 瓷質蓋碗的釉質緊密,雖然不能有助于提高茶的味道,但是能最真實的表現茶的優缺點,每次碰到新茶,都最好用蓋碗嘗試著泡幾次,通過比較了解茶性后再采用紫砂壺有的放矢,針對性的通過沖泡技巧來發揚茶的優點,掩蓋茶的缺點。【全文】
  • 每一件物品都有正面。在日本的抹茶道中,非常注重茶碗的正面,有明確圖案的茶碗很好判斷正反,而沒有圖案的茶碗,也要觀察其形狀、釉色的變化,找出它最美的一面,作為正面。【全文】
  • 適合沖泡普洱茶、紅茶等發酵型的茶葉,因為發酵型茶葉在沖泡的時候需要高溫燜泡,選用身高口小的紫砂壺可以使得茶香更加的醇厚、甘甜。【全文】
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